Listino prezzi
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Prodotto fresco
Bovino/Scottona
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Filetto 33.50 €/kg
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Fiorentina 27.90 €/kg
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Costata 21.90 €/kg
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Tagliata 30.00 €/kg
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Bistecca scamone 22.00 €/kg
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Bistecca I scelta 16.00 €/kg
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Bistecca per scaloppine 14.50 €/kg
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Fesa sorana 16.00 €/kg
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Polpa magra 13,20 €/kg
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Copertina 14.90 €/kg
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Capel del Prete 14.90 €/kg
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Muscolo 12.90 €/kg
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Carpaccio 23.50 €/kg
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Girello 14,90 €/kg
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Braciola da brodo 8.90 €/kg
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Taglio reale bigolo doppio 4,90 €/kg
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Spezzatino 9.90 €/kg
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Straccetti di scottona 17.90 €/kg
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Macinato 10.90 €/kg
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Hamburger 10.90 €/kg
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Hamburger aromatizzati 16.00 €/kg
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Ossobuco 8,20 €/kg
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Lingua 12.90 €/kg
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Lingua Salmistrata 15.90 €/kg
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Trippa 8,90 €/kg
Suino
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Tastasal 13,50 €/kg
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Stortina fresca 10,50 €/kg
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Salsiccia dolce 12,80 €/kg
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Stortina stagionata 17.90 €/kg
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Salame dritto 17.70 €/kg
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Soppressa 18.30 €/kg
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Morette 8.90 €/kg
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Cotechino 8.40 €/kg
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Wurstel 13.50 €/kg
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Zampone 14.90 €/kg
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Coppa 8.300 €/kg
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Braciola 9,20 €/kg
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Lonza 11.90 €/kg
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Costine 8,90 €/kg
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Pancetta 8,30 €/kg
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Filetto 12.20 €/kg
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Suino tagliato a mano per ragù 11.90 €/kg
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Lardo stagionato 22,00 €/kg
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Stortina sotto lardo 25,00 €/kg
Carni bianche
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Pollo a busto 8.00 €/kg
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Gallina 6,90 €/kg
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Cappone a pezzi 11,00 €/kg
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Faraona 12.50 €/kg
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Medaglioni di pollo 16.30 €/kg
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Petto di pollo 11,50 €/kg
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Sovracoscia di pollo 8.70 €/kg
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Coscia di pollo 9.50 €/kg
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Coscia di pollo marinata 9.80 €/kg
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Spiedini di pollo 14.90 €/kg
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Involtini di pollo ripieni di tastasal 19.90 €/kg
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Rotolo di pollo ripieni tastasal 18.40 €/kg
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Rotolo di faraona ripiena tastasal 19.90 €/kg
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Rotolo di cappone ripieno €/kg
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Macinato di pollo 14,50 €/kg
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Bocconcini di pollo, paprika d., erba c. €/kg
Prodotto cotto
Bovino/Scottona
Suino
Carni bianche
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Pollo allo spiedo 6,60 €/pezzo
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Alette di pollo 12.90 €/kg
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Coscia di pollo 14.80 €/kg
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Spiedini di pollo 24,90 €/kg
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Spiedini di polli, salamella e pancetta 24,90 €/kg
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Involtino di pollo ripieno di tastasale 24,90 €/kg
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Medaglioni di pollo 3.50 €/pezzo
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Rotolo di faraona ripiena 31.50 €/kg
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Rotolo di pollo ripieno 27.90 €/kg