Novità
Piatti Pronti
Primi Piatti
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Riso precotto con stortina 12,00 €/kg
Piatto PRESIDIO SLOW FOOD E TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO TORINO
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Cannelloni con stortina e zucchine 15,00 €/kg
Piatto PRESIDIO SLOW FOOD E TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO TORINO
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Pasticcio di ragù di carne 15,00 €/kg
Piatto TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO TORINO
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Ragù di carne mista cotto
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Ragù all'amatriciana cotto 15,00 €/kg
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Ragù di anatra cotto 20,00/€/kg
Contorni
Secondi Piatti
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Coscia di pollo arrosto con patate 13,30 €/kg
Piatto TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO TORINO
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Mix bollito (copertina/lingua/cotechino) 22,00 €/kg
Piatto TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO TORINO
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Bollito di copertina di manzo 22,00 €/kg
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Ribollita di carne 15,00 €/kg
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Trippa cotta 19,90 €/kg
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Polpette al sugo 19,90 €/kg
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Fegato bovino alla veneziana 11,90 €/kg
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Tagliata di pollo pomodorini confit e capperi 21,90 €/kg
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Tagliata di pollo ai funghi 21,90 €/kg
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Tagliata di pollo alle zucchine 20,90 €/kg
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Cotoletta di pollo impanata con chips 22,00 €/kg
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Ali di pollo al timo e limone 11.20 €/kg
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Cosce di pollo al timo e limone 13.30 €/kg
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Pollo alla cacciatora 8.50 €/kg
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Filetto di suino in crema 22,00 €/kg
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Costine di maiale BBQ 18,50 €/kg
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Cotechino intero da rigenerare 16,20 €/kg
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Cotechino cotto a fette 18,20 €/kg
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Lingua scottona 20,50 €/kg
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Lingua salmistrata 22,60 €/kg