Risotto con stortina veronese presidio slow food gr 300

Ingredienti: Riso Vialone Nano Veronese, stortina veronese fresca presidio slow food, brodo di carne, burro. Cottura: portare a fine cottura con 100 ml di acqua calda x 2/3 minuti; aggiungere, a piacere, una spolverata di formaggio grana e cannella.

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